酒店管理专业招生（五年高职班）——四川工业贸易学校

高职酒店管理专业培养适应建设、管理、服务等第一线需要的，掌握酒店管理、酒店服务等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店及餐饮企业管理、服务第一线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高素质技能型人才。

 

酒店英语、酒店管理概论、旅游学概论、旅游市场营销、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、调酒技术、康乐服务与管理、中国饮食文化、食品营养与卫生、餐饮服务及管理、财务管理及预算、酒店人力资源管理、酒店工作程序监控、工作间卫生安全与保障、顾客服务质量及服务项目促销、食品卫生检查、食品营养学、酒店旅游法规、酒店公共关系等

 

 

具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业精神与团队协作意识

具有扎实的专业基础知识和自学能力、进取创新精神

掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势

熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识

熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规

具有计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力

 

 

学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

 

【专业信息】：酒店管理

【招生对象】：初中毕业生

【招生人数】：40人

【收费标准】：3880元/年

【专业学制】：5年

 

雄厚的办学资源 ：  学校师资力量雄厚，科研成果丰富，实验实训设施完善。一线教师中80%拥有中、高级职称，“双师型”教师占教师总数60%。雄厚的软硬件资源，有力地保障了学生既能学到知识又能掌握技能。

严格的学生管理  ： 学生管理“以人为本”，针对中专生学生年龄小、自律性差的特点，学校实行封闭式、准军事化管理。班主任与生活老师跟班管理，关心照顾更周到、细致。

可靠的就业安置  ： 学校以市场为导向，以就业为根本，严格考察用人单位，广建就业网络。学生进校即可与学校签订就业保障协议，学生毕业后就业无忧。

畅通的升学渠道  ： 学校为有志深造的学生开辟了畅通的升学渠道。中专学习期间可套读大专，同时取得中专和大专文凭。亦可中专毕业后参加国家组织的对口高职升学考试。