食物检测（粮油储运与检检验技术）专业中专--韶关市贸易中专学校广州校区

 

当前形势下，我国颁布了《食品卫生法》和《农产品质量安全法》等相关法律，用以规范食品安全相关问题，并在省市地区各级政府监理了食品安全管理条例。我国食品相关行业生产力水平远远达不到发达国家水平，而且食品企业诚信意识不强（尤其是民营、私营企业）、食品消费价值水平低下、安全意识观较差，种种原因，造成了我国食品安全问题仍十分严峻。我校开设该专业可谓恰逢其时，即能为社会培养急需的人才，以能为学生就业创造良好的条件。

 

基础化学

食品营养学

食品卫生学

食品安全法规

食品国际卫生标准

食品分析与检验

现代仪器分析技术食品微生物检验

食品理化检验

食品感官评定

 

食品检验工职业资格、化学分析工证书。

 

袁建国-生物专业高级讲师

职务：食品工程专业部部长

学历：生物专业本科毕业

荣誉：生物专业高级讲师，食品检验分析工考评员，食品检验专业学科带头人，市优秀教师。

 

主要面向培养粮油储藏、检验、配送、物流管理和营销的工作人员、粮油保管员、粮油质量检验员、饲料检验化验员、粮油竞价交易员、粮油购销员、粮库中央控制室操作工、粮油信息员等。

 

 

韶关市贸易中专学校（广州校区）成立于2015年，是全日制省级重点学校。现有全日制在校生3018人。学校目前开设有电子商务、食品检测等特色专业，以及食品安全管理、机电应用技术、计算机网络技术、计算机平面设计、汽车制造与检测、汽车电子技术应用、会计、物流服务与管理等热门专业。

 

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